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行业新闻

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  • 腌制榨菜的潜在问题的解决方法!

    在腌制榨菜整个腌制中,容易出现棉花包、烧池、翻水、霉口、爆坛、酸败等现象,若不严格腌制的各个环节,并及时妥善处理,将直接影响腌制榨菜的色泽、口味及加工成败。湖北酱菜厂家小编为大家分享腌制榨菜的潜在问题的解决方法:棉花包一种情况是,在原料的选
    发布时间:2020-01-08   点击次数:21

  • 酱菜厂家的萝卜怎么进行种植管理?

    酱菜品牌哪家好的小编根据土壤情况选用萝卜品种,土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种,耕地深度要在33厘米以上;土层浅的,可选择入土浅的中小型品种,耕地深度中型种25厘米左右,小型种15厘米左右。在肥水管理中应做到:前期促进叶片和吸收根的健壮
    发布时间:2020-01-08   点击次数:14

  • 如何挑选酱菜?

    酱菜品牌哪家好的小编为你介绍方法,可以采用"一看、二闻、三尝"方法进行初步鉴别。酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用
    发布时间:2019-12-20   点击次数:13

  • 关于芥菜的形态特征!

    湖北酱菜厂家介绍芥菜的形态特征芥菜(学名:Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.)是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺
    发布时间:2019-12-20   点击次数:15

  • 酸辣萝卜条的制作方法?

    世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季均可种植,多数地区以秋季栽培为主,成为秋、冬季的主要蔬菜之一。萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。播种时的浇水方法,有先浇水再播种而后盖土,与先播种,盖上后再浇水两种,前者底水足,上面土松,幼苗
    发布时间:2019-11-04   点击次数:28

  • 雪菜怎么腌制?

    雪里红在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,变为紫红色的“雪里红”比较少,所以也被误传为“雪里蕻”。常被用作腌菜食用。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不
    发布时间:2019-11-04   点击次数:26

  • 萝卜的种类有哪些?

    萝卜根作蔬菜食用,种子榨油工业用及食用。湖北酱菜批发小编介绍萝卜主要分为中国萝卜和四季萝卜。中国萝卜:可分为4个基本类型:1、秋冬萝卜类型:中国普遍栽培类型。夏末秋初播种,秋末冬初收获,生长期60-100天,根据皮色和用途,可分为红皮、绿色
    发布时间:2019-10-17   点击次数:23

  • 洋姜和生姜有什么区别?千万别弄错了!

    湖北酱菜批发介绍洋姜与生姜是两种不同的植物,其属性,功能,外形等皆有区别。一、属性洋姜为菊科向日葵属宿根性草本植物;生姜为姜科姜属的多年生草本植物。从属性上看,二者便为不同的物种。二、外形洋姜根茎直立,叶片呈绿色,扇圆型,叶面粗糙,叶背有柔
    发布时间:2019-09-05   点击次数:24

  • 腌豆角的正确方法,需要注意的还有很多!

    腌豆角是一种腌制品腌豆角,选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停。把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少量面盐,摆满压实,不另加水,封住口。湖北酱菜厂家来和您一起了解一下吧!靠豆角本身出水腌浸,10日后食用。1、先要一
    发布时间:2019-09-05   点击次数:14

  • 如何挑选萝卜?挑选萝卜的小窍门!

    1、萝卜挑选,湖北酱菜批发可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀的鲜萝卜2、萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝卜另外,萝卜的不同部位所含的营养成分不同,因此可采取不同部位不同吃法,以便能较大地
    发布时间:2019-08-27   点击次数:25

  • 泡菜和酱菜有什么区别?

    想知道泡菜和酱菜有什么区别?湖北酱菜厂家这里就为你详细进行介绍:1、制作工序不一样。中国泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里,不掺和过多调味品,中国泡菜比韩国泡菜有伸缩余地和想象空间的地方,制作工序也比韩国泡菜简单便捷许多。酱菜是以新鲜的蔬菜,
    发布时间:2019-08-27   点击次数:32

  • 正宗咸菜的腌制方法?

    想知道怎么才能较好进行咸菜腌制吗?这里湖北酱菜批发小编就能为你提供详细内容:1、积酸菜重要的工具就是瓦缸了,农贸市场买来的广口瓦缸或瓷缸都可以用来积酸菜,用之前要洗净,不能残留油和水。另外,现在很多人使用塑料盒或塑料桶积酸菜,这样做并不可取
    发布时间:2019-07-31   点击次数:23

  • 豆角具有怎样的需肥特性?

    豆角的根系较发达,但是其能力比较弱,主根的入土一般在80~100厘米之间,群根主要分布在15~18厘米的耕层内,侧根较少,根瘤也比较少,固定氮的能力相对较弱。豆角根系对土壤的适应性广,但以肥沃、排水良好的土壤为好,过于黏重和低湿的土壤不利于
    发布时间:2019-06-28   点击次数:29

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